羊肉炖鱼好吃吗？
这个问题怎么不问我，问知乎！ 那我就说说自己做的羊肉炖鱼吧。我用的羊是内蒙的羊，叫小尾羊（不知道和内蒙古小尾寒羊有没有关系），特别嫩而且没有膻味。 用的是野生鲤鱼（毕竟这么奢侈的食材，我不可能用养殖的鱼啊），东北乱炖的做法，把鲤鱼，豆腐，宽粉，蘑菇一起炖，我觉的很香。 我觉得题主可以这样做，如果味道不好，请不要责怪我。
1.买一块姜切片，一个葱白切段，四五个花椒，两个八角，一把白糖。 2.洗干净锅内水，放入步骤1中的所有调料，点火。
3.把切好的羊肉放入锅中，小火慢慢翻炒至变色。
4.倒进开水，水量到羊肉一半高即可，放盐调味，锅开后，保持小火慢炖一个小时。
5.一个小时后，把准备好的鱼和其他配料加入锅中，继续保持小火炖制。 如果感觉口味淡的话，可以在炖的过程中，往锅里滴几滴醋或者放点酱油。
最后，关火，让味道再浸泡一会，就可以食用了。