料酒哪家好吃?

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我是特别爱好做菜的人,也特别喜欢尝试各种酱料、调料。就料酒来说吧,我吃过很多牌子的,感觉还是不错的。 做肉菜的时候放点酒可以让肉质更鲜嫩,去腥增香的效果不错;凉拌菜或者海鲜之类的放一点可以去腥提鲜。 我家里买的比较多的就是这2款。

1.蒸鱼豉油+纯粮酿造的白酒 这2个是绝对必备调味品!无论是用来拌凉菜还是蒸鱼、做海鲜都是超级棒的!特别是夏天,做了好吃的菜肴,小酌一杯,美滋滋。而且这款蒸鱼豉油里面还有生姜和葱的味道,做腥味的菜肴效果杠杠滴~

2.花雕酒+纯粮酿造白酒 花雕酒是我最喜欢的花样,味道清甜,回味很醇厚。用花雕酒烹制的菜肴,带有特别的馥郁芳香,有“饮中珍品”的美称。平时喜欢喝两口的朋友可以考虑入手哦,微醺的感觉美极了。 用纯粮酿造的高度白酒进行调制,可以很好的激发出食材本真的风味,让人吃得美味放心。 以上这些都是我亲测好用且性价比超高的宝藏料酒,你们一定要试试!

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