糖醋蒜好吃怎么形容？
我也不知道怎么能形容它到底有多好吃，反正就是很好吃！！ 我家每年做腊八蒜的时候都会留下一点种子来年继续做。 做醋泡蒜很简单，把剥了皮的蒜瓣放到瓶子里，倒入米醋（或者陈醋）没过蒜瓣就行，然后放到阴凉的地方，盖上盖子，静等两个月。 当蒜变成绿莹莹的样子就可以吃了。 用米醋做的腌蒜看起来颜色更亮，像玻璃种的水晶似的；用陈醋做的腌蒜，颜色略深，像琥珀一样，都很漂亮诱人。
最好看的要数那长芽的蒜，嫩黄色的蒜芽从饱满的蒜瓣中伸出，像小姑娘头上的发束，看着这些蒜我就忍不住想多吃几颗。 其实这醋泡蒜味道最好的时候并不是等你放两天，让它自然发酵变酸，而是在这期间你每隔一段时间把它舀出来，放到锅里加糖熬制，熬到白糖融化并且全部融化在醋里之后关火让它们冷却，这样每一颗蒜都裹上一层透明薄薄的外衣，吃的时候每一口都有淡淡的甜味。
我最喜欢吃刚腌制好的脆生大蒜，蘸着红辣椒酱吃，又酸又甜又辣，味道好极啦～ 不过我爸妈说最下饭的要数油煎的大蒜了。 把泡过的蒜再捞起来沥干水分，放点色拉油拌匀，下锅用油煎到表面金黄酥脆，撒点五香粉和辣椒面儿会更香哦～ 一盘油滋滋、香喷喷、酥软糯的大蒜下粥最棒啦～