蜂蜜做什么食物好吃?
用500g的洋槐花蜜来给大家演示一下~ 材料很简单,只需要面粉、鸡蛋和洋槐蜜就可以了。 首先把4个鸡蛋打入碗里,倒入150ml的清水(大概2-3勺的量),搅打至鸡蛋液均匀。 再加入适量面粉,搅拌成糊状,面粉的量以搅拌后能黏稠地流动为准。 然后在面糊里加入50g的细砂糖和200g的洋槐蜜,继续搅拌均匀。
把电饼铛预热,抹上一层油防止粘锅~ 我用的是乐葵的电饼铛,平时做披萨、蛋挞都很顺手。 这个电饼铛的内胆是可以拿出来的,方便清洗。 把调好的面糊舀入电饼铛中,摊成圆形小饼。 开小火烘烤,待一面定型变黄色后,翻面继续烤制。 小饼烤至两面金黄就可以出锅啦! 香喷喷的煎饼果子就做好了~
是不是超级简单?吃起来是香甜酥脆的口感,夹杂着浓浓的花香和蜂蜜味,让人欲罢不能! 除了单吃之外,还可以涂在吐司上一起吃,也是不错的吃法哦~ 用同样的方法来做其它口味的酸奶杯也很好吃~ 比如用芒果味的酸奶拌入适量糯米粉做成甜品捞,再加上一勺洋槐蜜调味,味道好极了! 用酸奶拌入适量燕麦或者大米粉,加水调成均匀的糊状,烤箱蒸熟后,也是棒棒哒粗粮小点心……