干炸秋葵怎么做好吃？
我是不吃肉的，但很喜欢吃秋葵。之前一直不知道怎么做才好吃，总做不出饭店里的那种口感。昨天试着做了一个“干炸秋葵”，居然大获成功！ 做法超简单——把买回来的秋葵洗干净，切成小段（约1cm），下锅煮熟，捞起来沥干水，加入两个鸡蛋、适量面粉和盐搅拌均匀，让每根秋葵都沾上面粉待用；
起锅烧油，油温五六成热的时候放入搅拌好的秋葵，炸至金黄酥脆，就可以出锅啦~ 是不是非常简单？我做了满满一盘呢~金黄金黄的，特别诱人！ 吃起来口感也是棒棒的～香酥可口，又有淡淡的秋葵香味儿~喜欢～喜欢～ 在外面吃一顿干炸虾仁大概要100元（北京），自己做的既健康又美味，关键还省钱！简直太棒了～
第一次做，感觉还不错，希望对大家有帮助 原料： 黄秋葵450g、鸡蛋两个、面粉一大勺、生粉两大勺（可省略）、椒盐适量；油适量 步骤： 一、切条 二、裹上面粉 三、打蛋 四、下锅油炸 五、装盘 六、撒料 最后说下我个人口味的调料吧：生抽+老抽+剁辣椒末+小米辣碎+蒜泥+糖调成糊状均匀抹在秋葵上腌一会入味儿。这个可以随个人喜好添加自己喜欢的调料哦～如果懒得话可以直接买超市里已经调好味儿的香辣酱来做拌菜。
我是第一次做这道菜所以比较兴奋，就拍了很多过程图片。希望对你有用~比心！
