干香姑怎么做好吃？
干香菇，又称冬菇、猴头菇或者香菌，是真菌中著名的美味佳肴之一。 干香菇好吃有技巧！教你3招，轻松做美食～ 1.泡发香菇之前，记得把香菇表面的杂物清洗干净；然后按照个人口感的浓淡来加水，一般一斤的香菇加三斤的水就可以了（注意：泡香菇的水不要倒掉，很有用处） 2.把香菇掰成小块，这样比较容易入味儿~ 3.在炒香菇的时候，可以适当加入料酒、酱油和白糖，这样炒出来的香菇会更加味美鲜香哦~
除了炒菜，干香菇还可以炖汤、烧菜甚至做成点心呢！ 把面粉和淀粉混合在一起，加入打散的鸡蛋液和水，调成糊状后，放入切好的香菇段，上锅蒸成香菇糕，软酥香甜，孩子特别爱吃！ 用温水泡发香菇后，将水倒去，然后把香菇放进锅里，加少量的盐、白糖、味精和植物油，再用小火慢慢地焖烂，这样做出来的香菇味道特别鲜美~