芝士焗玉米里奶酪什么作用？
芝士焗玉米用马苏里拉芝士。马苏里拉奶酪属于拉丝型的奶酪，这种奶酪是很多西餐起司披萨的必备原料。因为马苏里拉奶酪比其他奶酪更容易融化，吃起来口感丝滑Q弹。同时，马苏里拉奶酪的品质是多种多样的，越高品质的马苏里拉奶酪制作出来的起司披萨口感会越幼滑。
芝士焗玉米具体制作方法：
1、玉米煮熟剥粒，火腿切丁。锅置火上倒入少许油，油热后下入葱花炒香，倒入火腿和玉米粒煸炒片刻，加适量盐调味，玉米比较容易熟很快就可以炒好了。将炒好的玉米粒和火腿丁倒入碗中，撒上适量马苏里拉奶酪。
2、烤箱上下火200度预热10分钟，将装玉米粒的碗放入烤箱中层，上下火200度烤约15分钟至奶酪完全融化并出现金黄色斑点即可。