电烤箱怎么烤排骨？
准备材料：排骨，调料酱油，姜葱蒜，盐，五香粉，料酒，孜然粉，番茄酱，色拉油，蚝油等
一、将排骨冲洗干净，放入盆中倒入适量清水泡上二三十分钟，将血水尽量泡出，泡出血水后捞出排骨，用厨房纸巾把排骨表面水分擦干。
二、将排骨中放入盐、孜然粉、五香粉、酱油、葱姜蒜、料酒等配料，放入适量清水，将排骨抓匀，腌制两个小时以上。
三、将烤盘铺上一层锡纸，锡纸上面铺好腌制好的排骨，在排骨表面刷上一层油，放入烤箱中层200度的烤箱中烤十五分钟。
四、从烤箱中取出撒一层孜然粉、番茄酱，刷上一层油，将烤箱调至250度，上下火加热，二次放入烤箱烤十分钟左右取出，撒些葱花即可。