家常猪肉大葱馅怎么调?
猪肉大葱馅的做法
猪肉馅和大葱分开,猪肉馅加葱姜末,倒入料酒和生抽,顺着一个方向搅拌至上劲,大葱末分次加入,每次加入都让猪肉馅充分吸收入味再添加,直至充分吸收完为止。
加入蚝油和香油,再次顺着一个方向搅拌均匀即可,最后加入盐调味,顺着一个方向搅拌均匀即可,猪肉大葱馅就调好了。
猪肉大葱馅的做法
猪肉馅和大葱分开,猪肉馅加葱姜末,倒入料酒和生抽,顺着一个方向搅拌至上劲,大葱末分次加入,每次加入都让猪肉馅充分吸收入味再添加,直至充分吸收完为止。
加入蚝油和香油,再次顺着一个方向搅拌均匀即可,最后加入盐调味,顺着一个方向搅拌均匀即可,猪肉大葱馅就调好了。