干饭隔水蒸好吃吗?
我是很喜欢吃米饭的,所以经常会用隔水蒸的方式蒸饭! 用锅蒸饭的方式相信大家都见过,一般都是一层米一层水的顺序把饭蒸好! 但这种方式有个缺点那就是比较费时间! 而使用电饭煲蒸饭就方便多了,只需要将洗干净的米和水放入锅中,按下开关就行了,非常方便! 而且做出来的饭也是颗颗分明,很有嚼劲! 我就喜欢这种有嚼劲的米饭,所以经常会做来吃的! 下面分享一道用电饭锅做的米饭——排骨焖米饭 准备好大米,排骨和调料 锅中加水,然后将切好的排骨放入锅中,加入料酒,姜片去腥 水开之后,撇去浮沫,然后盖上盖子炖20分钟左右就可以了 这个时候就可以开始蒸饭了,电饭煲中刷上植物油,然后把浸泡好的大米放进去铺平 往里面加入适量的开水,注意水量要比平时蒸饭少一些,因为排骨里面有汤汁 盖好盖子,启动电饭锅按煮饭键即可蒸煮,等到电饭锅自动保温时就可以吃了!