苦仔婆菜有复作用吗?
苦瓜婆菜属于苦菜之一,其中苦瓜的营养价格更高一点。一般情况下苦仔婆菜没有副作用。
苦瓜的吃法很多,每百克苦瓜含糖24克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,钙18毫克,磷29毫克,维生素C84毫克。近年,医学发现苦瓜中含有特殊的苦瓜甙,可提神醒脑、轻巧舒畅,对身体大有好处。苦瓜还含粗纤维、胡萝卜素、抗坏血酸、烟酸等多种维生素以及钾、钙、镁、钠等矿物质,可以增强机体耐受力,减轻疲劳。
吃苦瓜虽能降脂减肥,但不一定人人适合,由于苦瓜中含奎宁,食用过量能刺激子宫、食道,胃粘膜,可引起腹痛、胃肠功能紊乱,故孕妇、肚皮有疾患、胃气虚的患者,以及小儿不宜多食。