花甲炖什么好吃？
作为在海鲜行业深耕多年的企业，张大叔分享一个美味又简单的花甲做法——蒜香花甲！ 新鲜的花甲清洗干净后，开水焯一下去腥，然后放入锅中加入葱段、姜片和适量的料酒去腥增香。接着小火焖至25分钟左右入味，就可以加入切好的蒜末来提香了~ 喜欢吃辣的也可以加入小米椒段或者剁辣椒，吃起来鲜香麻辣，特别过瘾！ 做好的蒜香花甲金黄诱人，一口咬下去，满嘴嫩嫩的贝壳肉，混合着蒜香味儿，真是让人欲罢不能啊～ 除了单独吃，还可以用来拌面哦！用刚刚煮好的热汤面，捞起一把面条，再浇上两勺浓郁的蒜香花甲汤汁，拌均匀就能吃了，这一口下去，简直美滋滋！
另外，还有粉丝扇贝、蒜泥小龙虾等等，都是适合夏天的美味呀，感兴趣的小伙伴可以点个收藏呀~ 我们家的海鲜都是鲜活现做的，想吃哪个做哪个，新鲜干净又美味！