蚕豆土豆能一起吃吗？
我也很喜欢吃豆焖饭，小时候我妈就经常做，但是我发现一个现象，就是我吃了豆焖饭以后很容易放屁，而且是臭屁 后来我就没有再吃豆焖饭了，直到今年夏天，我又很想吃豆焖饭，于是我做了一个实验，同时吃下这两种食物会不会放屁，结果果然如此，吃下豆焖饭后不到五分钟，就开始放特别臭的屁，连续放了十几个，自己都害怕！ 为了弄清楚原因，我还特意上网查询了一下，原来这是因为豆和土豆都属于含碳水化合物比较丰富的食品，都是产气性食物。
因此我的结论就是：蚕豆和土豆不能同食，至少不能吃大量的同食。 至于题主所说的酸汤水饺和豆奶能一起吃的说法是不正确的！同样是因为豆奶中含有丰富的蛋白质，而含有氮的代谢产物如胺、醛等化合物会经胃肠壁进入血液，再通过尿液或汗液排出体外；如果在排泄过程中遇到富含氨基酸的食物（尤其是蛋氨酸、缬氨酸），那么在肠道中就会立即发生反应，产生难闻的气味。 所以吃完豆奶后，应该间隔1小时再进食富含氨基酸的食物。