什么炒驴子肉好吃？
驴肉夹馍是陕西特色，我吃的这家是在西安回民街，具体哪家店真的不知道了。。。不过味道确实不错！ 吃的时候会给你一碗汤，醋蒜汁儿，闻起来特别香但是喝起来口味偏酸。饼是大饼卷着驴肉一起吃，饼香薄脆，驴肉肥瘦相间、口感细腻，配上蒜汁儿越吃越好吃。唯一不足的是这个夹馍量太大了，吃一个就撑得不行了（可能也跟个人食量有关），所以两个人吃这个吃一半留一半就够了哦~
在四川吃过的驴肉主要是凉拌和红烧两种吃法，但说实话，川菜的辣味太重容易冲淡菜肴本来的香味，而且吃多了也容易肠胃不舒服。 在北京吃过驴肉火锅，一般般吧，跟羊肉比还是差了点儿。不过北京有个地方做的驴板肠很好吃，叫“李记白水羊头”，这家店在北京颇有名头，具体位置在朝阳门外大街241号。
【推荐餐厅】
北京的【东来顺】，涮羊肉号称全北京最正宗，小料自制，食材新鲜，就是人多要排队。
另外【洪运轩】的砂锅很赞，可以去试试。