肝不好吃什么养?
1. 肝脏喜欢清淡,少吃油腻、高盐食物,减少肝脏负担;
2. 肝脏不喜欢酒精,建议戒酒,因为酒精在肝脏内会产生乙醛,对肝细胞具有直接毒性作用,无论是有肝毒或是无肝毒的酒精饮料都应该少喝为妙;
3. 适当多吃富含硒的食物有助于保护肝脏。含硒丰富的食物有海产品(海鲜)、蘑菇、大蒜、洋葱等;
4. 蛋白质是组成人体组织器官的重要成分,也是构成抗体和免疫细胞的主要成分,适当摄取优质蛋白有助于肝脏修复。含蛋白质丰富的食物有瘦肉、鸡蛋清、豆腐、豆浆、牛奶等;
5. 维生素对肝功能有着重要的影响,补充充足的维生素尤为重要。维生素容易从各种新鲜蔬菜及水果中获取。 还可以食用含微量元素硒和维生素e丰富的食物,以清除体内自由基,达到抗氧化效果,保护肝细胞膜,促进肝病恢复。
含硒丰富的食物有海产品(海鲜)蘑菇、大蒜、洋葱等;含有维生素e丰富的食物有芝麻油、玉米油、花生油等。 但是需要注意的是,营养物的摄入并非越多越好。例如,大量进食高蛋白食物可增加肝脏负担,过量补充维生素会导致中毒,而吃得太油又会加重血脂异常等。注意合理膳食,荤素搭配,才能更好地保护我们的肝脏。