南瓜蒸腊肠好吃吗？
没吃过的人，绝对会认为这是一道黑暗料理！ 吃过的人，都会赞不绝口！ 当糯米遇到南瓜，那就是一道香甜软糯的美味； 当糯米遇到腊味，那是一种无法替代的鲜美； 当南瓜遇到腊肉，那就是绝配了！ 这道菜味道不复杂，做法也不难。
【食材】 小南瓜1个、广式腊肠200g、江西腊肉200g、粘米粉300g。 辅料：生姜5片、香葱适量。
【制作步骤】
1 南瓜去皮去籽切成块，装进碗里，撒点盐拌匀，待用。
2 将广式腊肠和江西腊肉分别用清水冲洗一下，然后用温水稍微浸泡一会，使其软化。（这样处理是为了便于切肉。）
3 用刀将腊肠和腊肉分别切成薄片。
4 取一个干净的小碗，倒入适量的开水，然后放入粘米粉，调成糊状。 上锅蒸约15分钟左右，至熟透。
5 把切好的腊肠和腊肉铺在盘子底部，然后把蒸好的米粉团倒在上面，撒上葱丝。
6 起锅烧油，油温七成热时，下入八角爆香，然后将热油淋在葱丝上即可。
-end- 我是小羊，在尝试用简单易懂的方式分享美食的做法~ 你可能还想看： 最简单的糖醋排骨的做法 简单快手的下饭菜——酸豆角炸酱面 酸辣开胃的泡椒凤爪怎么做？ 香辣过瘾又简单的下酒菜——椒麻鸡 香辣入味，好吃到舔手指的辣卤鸡翅尖 简单易做，美味解馋的肉酱拌面 懒人版电饭煲蛋糕，新手零失败 在家做凉皮简单又成功的方法