粿皮包什么好吃？
粿皮可以做很多美食，但是最经典的还是要属肠粉了，接下来介绍的是潮汕肠粉的做法
材料：澄面50克、生油20克、清水125克 调料：白砂糖30克、生抽15ml、老抽5ml、植物油15ML 做法：
1.将A料放入碗中，加入清水调成糊状；
2.平底锅刷一层植物油，舀一勺调好的面糊倒入锅中，摇匀，煎1分钟至凝固，取出晾凉后切成长条； B料混合拌均成酱汁待用 C料是最后撒上切好的葱花 小贴士：
1.澄面也就是面粉里混入适量淀粉做出来的面团，这样的面团比较软，做出的食物口感更好；
2.没有平底锅也可以用蒸锅来替代，不过这样操作起来会比较麻烦一些，需要在锅里垫上屉布，然后将面糊舀进去蒸熟即可。