山药片那个好吃吗？
这个问题怎么问到吃货这里来了，我吃过很多牌子的铁棍山药，说实话真的都很好吃啊！（可能吃货的嘴都很刁） 不过要说到最好的吃那还得属我家种的铁棍山药啦~ 先来看看我种的铁棍山药吧 是不是看着就很诱人~ 而且闻着也特别香呢~~ 那么这么好的铁棍山药该怎么烹饪才最好吃呢？ 首先把铁棍山药洗干净外皮、切成薄片备用。 再准备一些红椒切丝、葱切段、蒜切片待用。 然后往锅里倒一些植物油，等油烧热后放入切好的葱姜蒜爆香。 等到炒出扑鼻的香气时，倒入适量酱油和白糖继续翻炒。 最后加入切好的铁棍山药一起爆炒，等到山药软糯入味（大概七成熟的时候）就可以出锅啦~ 这样一盘色香味俱全的铁棍山药就做好了！ 尝一口，哇！太好吃了吧！酥软绵甜，回味十足呢~~ 自己家里种的铁棍山药就是好！可以直接带皮啃着吃！ 不过要是外面买来的铁棍山药，可不能这么直接啃着吃哦～ 因为外面卖的铁棍山药为了防止腐烂变质会在表面涂上一层石灰水，这种物质沾到皮肤上会产生强烈刺痛感，若不及时清理还会发生过敏反应呢，所以一定要认真清洗哦～
除了清炒以外还可以和排骨一起炖汤喝 或者做成糖醋里脊 小时候常吃的油炸糕也可以做出来啦 只要掌握好方法和技巧，即使是最普通的食材也能做出让人垂涎三尺的美味呢~~ 你们也快来试试吧~(๑><๑)