豆芽多长能好吃?

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豆芽,在烹饪中属于最容易成熟的蔬菜之一了,因此很多菜里面都含有豆芽,而且大部分人都非常喜欢吃豆芽。那么,大家知道豆芽到底可以多长吗? 很多人都说自己买回来的豆芽都是很短的,跟刚发芽一样,其实这取决于你买的豆芽是“黄豆芽”还是“绿豆芽”! 黄豆芽是用大豆种出来的,它本身的长度就比绿豆芽要短一些。不过也别小看黄豆芽,它可以长得非常粗壮!

100g的黄豆芽如果放任不管的话,它可以长成35cm以上,比你的手臂还要长。而经过泡发的黄豆芽,可以更长! 所以别小瞧了黄豆芽哦~它可是能长成“巨人”的!

那有人就问了,那我把黄豆芽一直泡在水里,让它不停生长,是不是就能做成一道美味啦? 还真不一定。因为豆芽的生长可不只是需要水分的哦~它的发育需要适宜的温度、光照和氧气等条件。如果你只浇水不管理,温度很低,它肯定是不会生长的哟~

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