金沙汤团好吃吗？
作为一个上海人，我很少吃汤团（当然这是和饺子、汤圆比起来）。记得小时候，家里如果做了汤团会给我一碗，但我从不觉得这有什么好吃的——皮硬、馅小、糖少，除了糯软之外没有任何值得称赞的地方，所以常常一碗下肚就不再想了。 后来工作了，自己有钱了，开始下馆子时才发现原来汤团有很多种，有圆形的、有长形的；有包芝麻的、有包菜肉的；有赤豆沙的、有绿豆沙的……花样之多令人赞叹。于是第一次意识到，原来并不是所有食物都是千篇一律的。
又过了几年，我自己也学会了做汤团了。其实做起来也并不复杂。先拿冷水把糯米粉和好（要软一点，像包饺子用的面粉那种程度），放到锅里蒸半个小时左右，等到可以捏成团子的时候拿出来放凉待用。然后取一个调得均匀的咸蛋黄液，加入冷水调成糊状，在平底锅里抹一层油，倒进蛋黄泥，摊个薄薄的一层就行啦！
接着再拿凉水把豆沙陷搅匀了，备用。 你问我这么做的汤团好不好吃？我只能说这是我做过最失败的一次，因为糯米粉没有蒸熟，所以汤团粘性很大，一咬下去满嘴是粉…不过虽然难吃，但有趣呀~ 小时候没吃过的小玩意，现在都想着办法去尝试一下。比如野草莓、桑椹、泡芙、巧克力…还有各种各样的蛋糕、甜点。哦，对了，还有酒酿丸子，也是小时候不吃的，现在却喜欢得很。 所以啊，金灿灿的汤团好不好吃呢？当然好吃！就像我们的生活一样，平凡而又琐碎，但在这过程中我们总能找到属于自己的那一份小确幸。