哪个牌子鱼干好吃?
作为一个在沿海城市生活过的人,对鱼干的热爱超过了绝大多数人。 从生鱼片到鱼片粥、烤鱼、咸鱼煎蛋、盐焗鱼骨、鱼肠煎蛋、鱼皮炒韭菜等等等,鱼在我生活中占据了太重要的位置。 但让我最忘不了的还是妈妈做的鱼干,她会把晒好的鱼干用油爆香再用来焖豆腐,又或者跟辣椒一起炒了拌着吃,香喷喷的非常下饭。 后来离开了家乡外出求学工作,每次回去总能吃到妈妈晒的鱼干,但在外面的超市里买的鱼干却总感觉味同嚼蜡不够诱人。 直到前几天又回到了阔别已久家乡,趁着妈妈在厨房做饭的时候我偷偷进了她的冰箱,没想到里面除了冻得结结实实的鱼肉还有几包刚刚做好的鱼干! 顿时惊喜万分连忙问妈妈这是哪里买的,妈妈笑着跟我说:“你这孩子,我就知道你喜欢吃,所以前段时间特意做多了给你留着呢”。 原来世界上最好的味道就是母亲做出来的味道啊…… 回到正题,既然题主问的是哪个牌子的鱼干好吃,那我就分享一下我自己最喜欢的几个牌子吧~
1.广州酒家 这家的鱼肠和虾米真的超赞,我每次买都是一箱箱往家里搬。
2.海欣 这个牌子的鱼丸、鱼滑、鱼肠在超市冰柜里很常见,我个人觉得性价比超高。
3.齐达渔仓 这个牌子的鱼干比较小众,但是味道绝赞,关键是不贵哦~
4.七婆婆 海蜇皮和鱿鱼丝也是这家的招牌,不过我最喜欢的还是要数这个鱼干啦~