橄榄什么口味好吃？
我小时候特别爱吃橄榄，尤其是五木牌的，味道好极了。那时生活条件差，平时不觉得啥，到了过年才能买一些解馋。 长大后出去闯荡，走了不少名山胜水，也吃过不少山珍海味，却再也吃不出小时候那种味道来，总是感觉味道淡、不脆、不香、不好吃……不是那么回事儿了！ 直到有一次朋友从家乡给我带来一包他妈妈自己做的腌橄榄，那才是我爱吃的味道啊~原来好东西不用多，只需简单的调料就能做出美味佳肴，简简单单才能回味悠长。
其实做腌榄很简单，将新鲜橄榄洗净晾干（一定要晾干哦），然后放在干净的容器里，倒入酱油和白糖即可。酱油最好用生抽，颜色不重，吃起来咸度刚好。如果喜欢吃甜点的，可以适当多加些白糖。 我记得我妈以前做的时候，会把洗干净的橄榄用筛子控干水分，然后一层层地铺上晒干的萝卜丝，再倒上做好的酱料，这样可以让橄榄均匀入味。最后把器皿盖上盖子密封起来，放上一两天就可以吃到美味的腌橄榄了。 一碗米饭，几颗泡椒，一口蒜瓣，再吃几个腌橄榄——那滋味儿，啧啧啧~~