香爪爪怎么做好吃？
2. 准备好食材，将鸡爪洗干净，去掉脚指甲，然后放在一边待用 3. 将配料中除植物油和冰糖以外的所有原料放到一起，搅拌均匀 4. 炒锅放入适量的油，凉油的时候放入冰糖，熬至全部融化并变成焦糖色。（注意小火噢） 5. 当所有的鸡脆骨都染上颜色之后，立即关火，将切好的葱白和姜放进去搅拌，然后盛出备用 6. 电饭锅提前预热，将泡过的鸡爪沥干水，放进电饭锅，然后把刚才做好的酱料倒进去，加入两勺生抽、一勺老抽、适量盐和鸡精调味，拌匀了之后盖上盖子，按下煮饭键开始煮。大概半个小时之后再打开，因为这个时候更入味！ 7. 把煮熟的鸡爪拿出来，铺在盘子底部，然后把刚才熬好的酱料趁热倒入锅中搅拌成浓稠的酱汁，勾个薄芡，浇在鸡爪上面就可以啦~
1. 准备一只三黄鸡，清洗干净后砍成块状；准备好香料和大料，将香料用清水冲洗干净备用 2. 锅中加入适量的清水，大火烧开，然后将切好的鸡肉放入锅中焯水，再捞出来冲洗干净表面的浮沫 3. 电饭煲底部先铺上葱段和姜片，再把焯过水的鸡肉放在上面，加入八角、桂皮和大料，然后再加入足够的开水(没过鸡肉)，调入白糖和盐，搅拌一下，按下煮饭键开始烹饪。
4. 大约三十分钟后，锅里面的水已经变成了深色的汤汁，用勺子舀起能轻轻拉出丝滑的曲线就可以了，这时候可以打开锅盖，闻起来真香啊^_^ 把事先泡软的香菇和胡萝卜切成片状，放入锅中，再焖20分钟就大功告成的啦~
希望我的经验对你有小小的帮助哦^^