南京锅贴哪家好吃?
作为在江宁大学城呆了4年的伪南京人,吃过很多家锅贴,也做过几次锅贴给同学带(主要是油墩子),下面几家算是个人比较喜欢的:
1、常去的两家:金宝市场和玉桥市场 常去的原因是便宜!20块钱4只,还要啥自行车啊!不过最近发现生意不太好做,常常只有一位大妈在售卖。
2、老东门有一家,不过要去早点,中午去买经常卖光了 皮很薄,吃起来脆脆的,里面粉丝很多,一口下去就超幸福的感觉,不过我更喜欢油墩子多一点
3、山西路新华书店旁边巷子里有一家,味道也很好 皮是那种发面的,不是很酥脆的那种,配上醋和辣椒蘸水,绝了呀~
4、夫子庙有家“李记”,要早点去,下午就去排不上号了 皮是发面饼,比较厚,很有韧劲,配上醋和辣椒,味道好极了~
5、最后一家推荐是南师大学生宿舍旁边的“刘大姐”,皮比李记的要厚一些,感觉偏软软糯糯的,配的酱料好像是芝麻酱+花生酱,咸甜口的。