山竹炖什么功效？
山竹营养高、热量低、味美香甜、清热解毒，与牛奶相搭配，营养全面且美味。
山竹炖奶的原料有山竹果肉、炼乳和牛奶。
将山竹剥壳去衣，果肉放容器内，加些炼乳，搅拌均匀，再倒入牛奶，浸泡半小时以上，冰凉后即可食用。山竹炖牛奶不仅营养丰富、美味可口、清热解毒，而且常吃能减肥，是女性特别喜爱食用的减肥食品。
山竹的吃法多种多样，鲜食、制成果汁以及和各种肉类、海鲜相搭配都很普遍，而且营养丰富。鲜食时，可将果皮剥开后去衣，一次可取5~6块果肉送入口中，慢慢享用。
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