南瓜有什么作用功效?

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我们小时候吃的很多食品,现在都已经成为了营养价值很高的保健食品了,南瓜就是其中一种,营养价值非常高的南瓜,吃起来也是非常美味,所以应该掌握好南瓜的作用功效,为我们的身体带来更多的营养,下面我们就来具体介绍一下南瓜的作用功效有哪些。

南瓜有什么作用功效:

1、降血压的作用

因为南瓜有一定的利尿效果,而且南瓜中的果胶可推迟食物消化,有利于降血糖,南瓜微量元素含量高,同时含有锌元素,可帮助提高胰岛素分泌。

2、降血脂作用

因南瓜含有丰富的纤维素,多吃可预防消化系统肿瘤的发生,另外,南瓜与杂粮同煮,可起到降血脂、清除动脉粥样硬化等不良作用,也可以加入绿豆、豌豆、扁豆、胡萝卜等一起做菜食用,具有降血压、降血脂的功效。

3、护胃作用

南瓜也是养胃佳品,其含丰富的胡萝卜素,可为胃部提供充足的滋养,小米含有丰富的营养物质,对治疗胃病有较好效果。

4、消除致癌物质

南瓜富含锌元素,锌元素是人体必不可少的营养元素,其主要作用是控制细胞分裂,促进DNA合成,为大脑运作提供必要的营养物质,对防治癌症有较大作用,锌元素也是人体中必需的微量元素,充足的锌元素可保护幼儿免受癌症之害,成人缺锌则容易生病,中老年人缺锌则皮肤易松弛皮肤干燥容易过敏,所以要适量摄入锌元素,南瓜富含锌元素,多食用对消除致癌物质有一定作用。

南瓜的饮食注意事项:

南瓜性温味甘,入脾、 胃二经,有润肺益气、降血脂、降血糖、清热解毒、保护胃粘膜、帮助消化、美容抗痘等功效,但南瓜不可经常食用,适宜短期食用,长期食用反而无害,每餐适量食用,食用时须细嚼慢咽。

南瓜可做成蔬菜羹食用,其富含矿物质和维生素,有益全身健康,也可用于儿童便秘、腹泻,每日空腹吃南瓜300克,连皮捣烂,蒸熟,饭后服用,可缓解身体疾病症状,南瓜洗净,切开,去子,再切成小薄片,沸水烫,沥水,食盐捏紧,装瓶,盖好,半个月后可食用,可缓解胃部不适,改善胃虚寒。

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