在家怎么炖驴肉好吃？
我也不知道哪里好吃了，反正我老家那边有个老字号，就卖酱驴肉，那味道才叫一个绝。 那个店已经不存在了，老板已经去世，他是当年河北电台的知名主持人。因为喜欢吃驴肉，所以开了这家餐馆，据说他做的驴肉，连乾隆皇帝都称赞不已。
具体位置在石家庄西南高柱村附近，以前是在路边的小平房，有点破败。去的时候，里面很暗，摆着十几张桌子。老板戴着墨镜在厨房里忙活，给驴肉做卤汁。 点了一盘驴肉，价格倒是很便宜，才30块钱一盘。等了好久，终于上菜了，看着颜色还真挺好看，酱紫色。用筷子夹起一块，放入嘴里，香味四溢啊！用牙齿一咬，满嘴都是汤汁（原来有老汤啊），咸淡正好，肥而不腻，皮筋道，肉香醇，真叫一个好吃。后来我又多次去过那里，但都没再吃到那么美味的驴肉的了……
后来，我搬了家，也离开那个城市，但也时常想起那家的驴肉，真是念念不忘啊