芒果凉拌好吃吗?
1.首先把芒果去皮,可以切成块或者丝,我喜欢用刀切成小块 2.然后取一个碗,依次放入芒果、食盐、白糖、鲜酱油、红椒粒,拌匀就可以吃了。还可以撒上花生碎和熟芝麻更香。 这个是刚刚做好的,热着吃也不错哦~
1.先把鱼处理好,洗净血水。然后用料酒、生抽、胡椒粉、生姜片腌制半个小时左右。(这一步也可以让卖鱼的大师傅帮忙处理,拿回家清洗干净就可以了)
2.热油锅下鱼片煎炸成熟(注意不要炸老了,不然口感会差很多!)
3.在另一个碗里倒入适量的生抽、醋、辣椒油、白糖调匀待用。 (喜欢吃蒜的可以剁些蒜蓉,加入少许生抽和香油调成味汁)
4.将炸好的鱼片装入盘中,淋上酱汁就行了。 我一般喜欢拌着米饭吃……特下饭~~