电压力锅如何炖排骨？
准备好所有炖排骨所需的食材：新鲜排骨、红枣、葱段、姜片、枸杞、料酒、盐、生抽、花椒。
将电压力锅内胆取出，将花椒铺在内胆上。
将排骨放入热水中汆出血沫。
血沫沾在排骨上会影响炖出来的排骨色泽，所以最好用热水，这样血沫很快就能被煮出来，更方便将排骨冲洗干净。
将排骨捞出后放进电压力锅内胆。
再放入葱段、姜片、料酒、生抽、红枣。
将电压力锅盖子盖上，接通电源。
选择【肉类】功能。
将时间调整至【45分钟】按开始按钮，开始炖制。
炖排骨时中途最好不要开盖，以保证炖制时间准确。
45分钟后，电压力锅会自动进入【保温】状态。
这时就可以打开锅盖，根据口味加适量盐，拌匀。
再放入去核的枸杞。
按下【取消】键停止加热，盖上锅盖继续焖10分钟即可。