山楂的营养与功效与作用吗？
山楂本身有收缩血管，止血的作用，不适合本身有凝血功能障碍的人群食用，山楂中维生素的含量丰富，有维持正常视力，促进身体发育，提高身体抵抗力，预防癌症的作用，山楂中钙和磷含量丰富，有强壮骨骼，预防骨质疏松，缓解骨质疏松疼痛的作用，山楂中脂肪和糖的含量低，适合糖尿病和肥胖人群食用，山楂能收缩子宫，具有安胎的功效。
山楂具有消食化积，行气散瘀的功效，可以用于治疗食积痰饮，脘腹胀满，瘀阻胸腹疼痛等病症，经常用于配制健胃消食片，保和丸，木香槟榔丸等中药制剂，用于治疗食积痰饮，脘腹胀满等病症，具有松弛血管平滑肌，扩张血管，降低血压和血脂，增加心肌收缩力，强心的作用，对预防心血管疾病具有十分重要的作用。
山楂富含糖类，维生素类，脂肪类，胡萝卜素和蛋白质等多种营养成分，蛋白质，胡萝卜素和维生素c含量是苹果，葡萄的许多倍，其中山楂中所含的黄酮类化合物以及糖类成分，不但有抗癌的作用，而且可使毛细血管得到维持与正常加固，具有扩张血管，增加冠状动脉血流量和促进组织器官血液供应的作用。