葡萄补钾作用是什么？
葡萄中含10%的糖类，1.3%的有机酸，味可口，营养丰富，是人们喜吃的水果之一。它的皮、籽和枝蔓中还含有蛋白质24.2%、脂肪14.9%、磷脂12.1%。经研究发现，其中所含的前蛋白类物质能有效地抑制人体脂肪的积累，并能控制肝病患者体内蛋白的消耗，具有一定的治疗作用。有人还发现，对那些患有心脏病、酒后肝炎和肝硬化的病人，如果经常饮用葡萄、葡萄籽、葡萄皮等煮开的茶汁，可以起到活血化淤，养血润燥，补肾暖胃，强心健身和利尿消肿的作用。
葡萄中还含有丰富的钙和磷，所含矿物质是所有水果中最高的，这些成分易于消化吸收，对肝炎和心脏病患者十分有益。葡萄中含有丰富的铁和胡萝卜素，铁含量比其它水果高10-20倍，能预防贫血和夜盲症。
葡萄品种繁多，有青色、紫色和黑色。目前，我国出产的巨峰，日本出产的南洋珍珠和欧洲出产的无核白等都是葡萄中较好的品种。