补血吃点什么作用吗?

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1、蛋白质是构成人体组织,提供人体生命活动所需要能量的重要物质,也是造血的重要组成部分。补充富含优质蛋白的食物,有助于提高血红蛋白含量,增加血细胞数量。含蛋白质丰富的食物有鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、大豆及其制品等。除了补充富含蛋白质的动物性食物外,还要保证每天至少有300 克的奶及奶制品摄入(相当于液态奶250毫升,或奶粉30~40克),以补充充足的蛋白质,从而有利于红细胞和血红蛋白的生成。

2、维生素既是不可缺少的营养素,也是保持机体正常代谢和健康必不可少的。其中维生素B1、维生素B6、叶酸以及泛酸在红细胞的增殖分化过程中起到了重要作用。应多吃富含维生素B族、维生素C和维生素PP(尼克酸)的食物。富含上述维生素的食物有酵母粉、肝、瘦猪肉、豆类、糙米、标准粉、绿叶蔬菜等。

3、铁是组成血液的主要元素之一,而血红蛋白是负责运输氧气和二氧化碳的载体。缺铁会导致贫血的发生。补铁要补充蛋白质,因为单吃铁剂容易引起胃肠反应,影响药物的吸收。因此要在进食时服用补铁制剂,这样能提高药物的利用率。还应适当多吃富含铁元素的食物,如猪肝、瘦肉、蛋类、海鲜、芝麻、菠菜等。

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