立秋吃什么家常菜?
立秋节气正值农历七月前后,此时的气候特点是由暑热逐渐向初秋过渡,饮食方面应该注重调养身体,保持良好的生活习惯。以下为你推荐几款立秋适合食用的家常菜:
1、凉拌黄瓜:黄瓜有清热解暑、利尿消肿的作用,立秋时气温适中,可以多吃黄瓜,在保持口感清爽的同时,也有利于健康。
2、冬瓜排骨汤:冬瓜含有丰富的水分和微量元素,排骨补骨胶原和蛋白质,这款汤品可解暑热,滋阴润燥,适用于立秋时节的气候特点。
3、炒丝瓜:丝瓜有清热化痰、生津止渴的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炖豆腐都是不错的吃法。
4、青椒炒肉:猪肉补益内脏,青椒清热解毒,营养丰富,清淡爽口,且易于消化。
5、煮茄子:茄子有滋补身体,降低高血脂,抗衰老等功效。炖茄子、煮茄子等都是不错的吃法。
6、莲藕排骨汤:莲藕可以开胃清热,活血化瘀,排骨补益骨髓,这两个搭配炖煮,汤品鲜美,且对健康有益。
除了这些家常菜,还要保持多喝水,注意精细食物和粗食物的搭配,适量消食运动,保证有规律的作息,这些都有助于健康度过立秋时节。