土豆牛腩冰箱放几天？
我们的生活中，有很多的食物，吃不完的，我们就要把它们放入到冰箱中，而很多人不知道的是，有的食物不能放到一起，这样会对食物造成不好的影响，那么，下面就来看看，土豆牛腩和冰箱放得几天？
土豆牛腩食谱
主料： 牛肉500克，土豆250克。
调料： 料酒、精盐、胡椒粉、香葱末。
做法： 1、牛肉洗净切成块；土豆洗净去皮切成块。2、锅置火上，放入适量清水，下入牛肉块、葱花、精盐煮沸。3、将牛肉块捞出后，洗净，下锅烧焯后再放入温水内，冲洗干净。4、锅放旺火上，倒入温水煮沸，加料酒、胡椒粉。5、下牛肉块、土豆块烧沸，改用中火炖至牛肉熟烂，捞出沥净汤汁。
营养特点： 人一天只吃多少肉才健康？不要误会，肉类不仅富含蛋白质，还是铁、锌等矿物质的良好来源。牛肉可提供人体生长发育所需的营养物质，营养价值很高，而土豆则含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、抗氧化物、维生素E，以及钙、铁、磷等矿物质。
土豆，营养价值非常高！
它含有丰富的维生素C和钠、钾、铁等，尤其是钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏高血压病人吃土豆，可降低血压。脾胃不和、消化不良、消化道溃疡、习惯性便秘、肺燥高血压、肾虚水肿、高血脂、吸烟者吃土豆，可少食肉，多益寿。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面包含的营养成分比我们想象的要多。
土豆营养价值
1.和维生素C（见下）配合，可以抗衰老。2.和钾（见下）配合，可以降血压。3.和钙、磷、镁配合，可以防治动脉硬化。4.和微量元素硒配合，可以防癌抗癌。5.和锌、铁配合，可以防治缺铁性贫血。6.和粗纤维配合，可以通便。7.和卵磷脂配合，可以治眼花。8.和糖配合，可以醒酒。
土豆忌放：
1、烂的土豆不要吃，以免引起食物中毒。烹调土豆要多加水，相对要稍微煮一会儿，以利于软化土豆。2、土豆皮有微毒，不宜食用。若误食，会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者马上就医。3、对土豆过敏者不宜吃，吃后即恶心、呕吐、腹泻。4、烧土豆时不要过度烹饪，以免刺激肠胃。5、中医认为，土豆性味平、凉，具有消炎、消肿、活血、养血的功效，治疗患处肿痛、毛囊炎、粉刺、痔疮、腹痛、心脏病等病情。6、土豆不能和鸡蛋一起同吃，早晨空腹同食会先腹泻，故不能在早晨吃。7、土豆不能和牛肉一起同吃，酸性代谢产物在肠胃中化学沉淀，不利于健康。8、土豆不能和羊肉一起同吃，胸闷、胸痛、拉肚子、食欲不振。9、土豆不能和牛肉一起同吃，肌肉酸痛、消化肝肠不适。10、土豆不能和樱桃一起同吃，食物中毒。11、土豆不能和玫瑰螺一起同吃，肠胃功能紊乱、消化不良。