怎么做红烧土豆块？
土豆这种食材是我们生活中常见的食材，在我们中国也有着很多种不同种类的吃法，今天我要为大家介绍的这种吃法是一种比较创新的吃法，这道菜是什么呢？就是红烧土豆块，可能有很多人都没有吃过吧，那就来一起看看这道红烧土豆块的做法是怎样的吧。
1）土豆削皮洗净，切成一厘米左右的块，浸泡在清水中备用。
2）锅中放入适量的油，油热倒入土豆，翻炒。
3）当土豆颜色微黄略焦、汁收干时，加适量的盐调味、酱油上色、味精调味，起锅即可。
◆怎么做红烧土豆块？
这是非常简单的，按照上面步骤一步一步的来，肯定没有问题的，如果有问题的话，那就是你会不会削土豆皮，如果自己不会削土豆皮，那就到外面去买一个削好的土豆，别管多么小的店面，肯定都有削好的土豆卖，回来把土豆去皮后切成块，洗干净后放在一边备用，然后开始倒油，开始煎炸土豆，把土豆炸成黄色后，加糖醋味精等调料，调成汁子，倒入土豆锅中烧透即可，非常简单，而且还特别的下饭。
◆为什么多吃土豆好
第一、土豆既能提高体力，又能补充体力；
第二、吃土豆不用担心脂肪过剩，不仅不会发胖，还有愈伤、解毒、消炎的功效；
第三、早熟土豆有毒，不易保存，而土豆的存放受气温影响较大，秋冬季节相对好些。土豆去皮后越容易消化，越有饱腹感，对于胃口好的人，很容易造成胃胀。
第四、土豆是天然的多膳食纤维食物，并且在肠胃中吸收食糜的黏液，进而可促进肠道的蠕动，帮助预防便秘与肠道胃肠道疾病的病菌感染。
◆哪些人群不能吃土豆
1、患有双眼角化症或皮肤干燥症的人群不可以吃土豆。
2、免疫系统退化、甲状腺疾病、消化系统疾病、腹泻、心脏疾病、高血压、急性肠胃炎患者不宜食用土豆。
3、土豆切忌生吃或烧软后再吃。