土豆与木耳能同吃吗？
土豆和木耳是可以一起吃的，并没有食物相克之说。
木耳土豆羹
用料： 土豆200克，水发木耳25克，猪瘦肉100克，鸡蛋1个。
调料：精盐，味精，葱花，香油。
制法： 土豆、木耳、猪瘦肉洗净，切丝，放沸水锅内焯一下，控去水分；炖锅内加适量清水，放入土豆丝、木耳丝、肉末、精盐、味精、葱花，大火煮开，小火熬煮20分钟，然后倒入鸡蛋，搅拌均匀后煮至蛋液熟透，淋入香油，起锅即可。
特点及功效： 味鲜，营养丰富。
点评： 这是一道家常味型菜肴，原料常见，制作简单易行，营养美味。木耳含水量高，含有较多的营养成分，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效；土豆含有丰富的维生素C和膳食纤维，有利于补充营养、净化血管、降压降脂、通便排毒、防癌抗癌。二者同煮，不仅味道好，而且营养更全面。
木耳不适合与以下几样食物同食：
1、木耳不可以和野鸡一起食用，野鸡补中益气，补虚损，因这两者的药性相反，所以同食会引起痢疾。
2、木耳不可与萝卜同食，经研究发现，木耳和萝卜一起食用会对某些特殊敏感性体质的人引起过敏。
3、木耳不可与糖一起食用，同吃可能会引起黑木耳易脆性，口感不佳，不利于消化，所以不宜搭配。