土豆和醋一起吃吗？
可以啊，我前几天还做了一道醋溜土豆呢~ 首先准备食材： 新鲜土豆2个、胡萝卜半根、尖椒1个、葱、姜、生抽、老抽、香醋、白砂糖
第一步：将土豆去皮清洗干净后切成细丝，越细越好（可以用清水浸泡一会去除多余的淀粉）；胡萝卜切丝；青椒去籽切丝；葱姜蒜切好备用 第二步：锅中加入适量清水，水开后放入切好的蔬菜，滴入几滴植物油，焯一下水，捞出控干水分备用 第三步：起锅烧油，放入葱姜蒜末爆香，再倒入焯过水的蔬菜翻炒均匀 第四步：加入两勺生抽+两勺老抽+三勺香醋+一勺白砂糖搅拌均匀，再把调好的料汁倒入锅中大火烧开，小火焖煮5分钟左右 等到汤汁收的差不多，就可以出锅啦～ 酸甜爽口又开胃的醋溜土豆就做好了！鲜亮的酱红色泽搭配翠绿的葱花，看着就让人食指大动，小tips：喜欢吃软一点就多炖一会儿哦～