月饼用什么馅好吃？
月饼作为中秋时节最为人们所青睐的美食，其独特的风味和丰富的营养深受大众喜爱。而月饼制作过程复杂，从选料、配料、和面、成型、烘烤直至包装，工序颇为讲究。 不过，如此费心费力做出来的月饼到底好不好吃呢？这就要看看月饼的制作过程是否到位了！ 做五仁月饼的时候，很多人不明白五仁是什么，其实它指的是瓜子仁、核桃仁、杏仁、橄榄仁等五种香味特别的坚果或者干果，它们的加入让月饼拥有了丰富的口感，也使得月饼吃起来不再单调。 而莲蓉蛋黄月饼则是由莲子磨成粉后与糖一起制成馅料，里面夹杂着红色的桂花，食用起来唇齿留香。
当然，还有豆蓉月饼、豆沙月饼、枣泥月饼等等，不同的馅料有着不一样的味道，而它们都成为了月饼大家族的热门成员。 但是要说什么样的月饼最可口，那还要数鲜肉月饼。肥瘦相间的猪肉剁碎后加入酱油、白糖等调味做成肉馅，被包裹在脆皮的月饼里，咬一口酥脆香甜，回味起来还有着淡淡的肉香。
除了传统的甜口味和咸口味以外，现在的人们也越来越喜欢追求新颖的食物，于是一些创意月饼应运而生。水果味的冰皮月饼、流心的奶黄月饼、巧克力味的慕斯月饼，甚至还有芝士味的月饼，让人们在享受月饼美味的同时也能够享受到不同食物带给人的惊喜。