麦粥怎么做好吃?
2014年做的 最近突然火了 先上原料:大米,燕麦,青稞米,小米,黄米,核桃,花生,红枣 制作步骤如下:
1.将所有材料淘洗干净,浸泡几个小时;我比较懒没泡 直接入锅煮的。。。
3.按下电饭煲煮饭键,耐心等待米饭做好
4.将做好的米饭拌开,加入牛奶(或者鸡蛋液)、糖拌匀后入锅蒸5分钟左右成膏状就好啦~ 小贴士:
1.各种米的配比没有特别严格的要求,按照个人喜好添加即可。 我用的米中,小米是最多的,因为喜欢熬得粘稠些 所以其他量就相对少了点。
2.这个饭团软糯适中,喜欢硬一点的可以多蒸一会儿!
3.没有电饭煲用普通的锅也可以,就是需要频繁搅拌以免糊底~ 我是用电饭煲做的所以比较省事。