早餐用什么做好吃？
身为一个早上离不开豆浆油条（或包子）的人，对于这个问题很有发言权！ 首先确定一点：对于早饭而言，最重要的并不是“好吃”或者“营养”，而是“能吃饱”且“有饱腹感”。 要知道，我们早上的时候，肠胃已经经过了整整一晚上的工作，此时你的胃肠已经饥肠辘辘，非常需要一些高碳水化合物和高蛋白的食物来获得充实的饱腹感。
对于题主的问题，可以从两点进行考虑：
一是怎样在早上时间紧的情况下做出满足上述两点要求的食物；
二是怎样制作出更加美味健康的食物。
下面就针对这两个问题给出答案。
一、做早饭要注意什么？
1、提高效率： 在时间有限的早晨，如何能快速地做好一顿营养丰富、饱足美味的早餐是非常重要的。想要达到这一目标，你就必须在选择食材和烹饪方式上做文章。 例如：在选食材的时候，你可以多选些含碳水化合物和蛋白质丰富的食物，少选含膳食纤维多的食物。因为富含膳食纤维的食物不太好消化，容易增加胃肠道的负担，作为晨间第一餐并不好。而富含碳水化合物的谷物类和富含蛋白质的肉类等，这些都可以让你在短时间内获得充足的能量和营养。
2、合理搭配： 如果早餐只吃一种食物，那很容易导致营养素摄入不足。最好在饮食种类上做到荤素、粗细搭配。这样既能让你摄取充足的营养，又能避免营养物质过剩或摄入不足的出现。
3、少量多食： 对于大部分上班族来说，早餐来不及做很多种类的食物，这时候建议你多吃几口，少吃点食物，这样可以确保身体能够获取到足够的热量与营养。
二、好吃的早饭怎么做？
1、杂粮粥： 将大米、紫薯、玉米等清洗干净后放入锅中，倒入适量清水煮粥，煮熟后打入鸡蛋拌均匀食用。
2、蔬菜沙拉： 用酸奶拌黄瓜丝、香菜、花生米以及新鲜生菜，味道清爽又营养。
3、牛奶燕麦： 将即食燕麦片用开水冲泡，加点牛奶和糖搅拌均匀即可。
4、三明治： 将土司片切成块状后，夹着煎蛋、番茄酱、生菜等食物一起吃。
5、豆浆+糕点： 豆浆机中放入黄豆粉、花生粉和黑芝麻粉，打成汁液，再加入冰糖煮溶之后，搭配酥饼、面包等食用。