咖喱鱼蛋什么牌子好吃?

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我在广东吃了好几次的咖喱鱼蛋,感觉都还蛮好吃的呢! 于是回来自己买材料做,结果……太难吃了! 为什么我做的这么难吃啊! 后来才知道,原来鱼蛋和咖喱是有关系的! 鱼蛋就是由鱼肉制成的呀! 所以要先用油炸一下,再跟其他食材一起炒,这样才能入味儿~ 我之前直接用水煮了,怎么可能好吃嘛~~~ 不过我吃过的几家店铺里,鱼蛋的味道是各有不同的哦!

1.广州茶点 这家是在广州越秀区的一家小店,很小很破,但是非常出名! 人多的时候,需要排很长的队哦! 它家的菜式很多,有点心也有炒菜,味道都很不错,值得一试! 我点的这碗鱼蛋,份量其实还挺多的,价格也不贵 不过我不喜欢它那种黄色的咖喱汁,感觉好油腻…… 而且这个鱼蛋比较实心,感觉像用粉弄的……………不是新鲜的鱼肉做的 2.顺记冰室 顺记是比较出名的冰室啦,它家的菠萝包、鸡蛋仔都很受欢迎 但是我没有点这两个,点了这个鱼蛋煲仔饭 味道确实很不错哟~鱼蛋很嫩,酱汁也很好吃 喜欢吃辣的小伙伴,可以在拌饭的时候加一勺老干妈 香喷喷的,简直好吃到飞起~~~

3.恒宝海鲜酒家 恒宝酒店里面有一家海鲜酒家,来的人都是拖家带口,人非常的多!!! 它家的鱼蛋,是用一个很大的盆子装的,看上去就很好吃的样子 有香菜、辣椒圈作搭配,使原本单调的鱼蛋多了些色彩 和广州其它地方的鱼蛋相比,这个颜色看起来要深许多 咬下去,口感也是层次非常丰富

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