扇贝搭配什么好吃？
我吃过最棒的扇贝，是在一个海边小镇吃的，那个扇贝真的特别大，而且很新鲜，蘸着那里的酱汁（就是酱油+小米椒+葱花），那个酱很好吃！我每次去海边都会吃好多哈哈哈。 然后上次去意大利，在海边吃海鲜，有活贝（好可爱！但是我不饿所以没买哈哈）还有大的贝壳，里面是红色的像血一样的汁，不过味道有点酸酸的。
还有一个吃法比较特别，我在日本吃过一次烤海虾，是用扇贝的壳来烤制，还加了秋葵和香菇，味道相当棒~ 对了，还有把扇贝肉放锅里煎着吃，这个我在自己家试过了，不错哟。 我觉得扇贝可以做得比较复杂也可以做得非常简单。如果想吃清淡的，就直接白煮了沾点芥末、蒜泥吃；如果喜欢重口味一些的，就做个铁板烧或者炒个番茄鸡蛋。实在不行还有香辣小龙虾做法呢，呵呵。
话说回来，我觉得吃贝壳类的东西，还是要配点儿酒才够味儿。所以，要是能有个小酒馆，一边听着歌，一边喝着小酒，那个才叫美滋滋啊~~ 推荐下我和老爸都爱的口粮酒：法国南部朗格多克产区的红葡萄酒。便宜又好喝，可以喝出果香、醋香以及一点点的辛辣味，感觉一口饮下去，整个味蕾都被打开啦～ 而且，我查了下，这酒还能解鱼毒呢，要是有中毒症状，赶紧喝点这个解解吧…