腰果和鸡蛋哪个好吃?

应滢应滢最佳答案最佳答案

作为一个在南方人,我可能更偏爱腰果一点。 腰果的营养价值确实不错,尤其是富含不饱和脂肪酸,有抗氧化、调节血脂、提高免疫力等保健作用。 而且腰果的形状比较独特,为肾形,颜色呈淡黄色,表面有点凹凸感,果壳较厚且不易破碎,果仁饱满,呈淡棕色或橄榄色且有光泽,吃起来的口感香脆可口。

不过要是说口感的话,我觉得腰果的味道不如榴莲、山竹或者芒果那样浓郁诱人,反而带有微微的坚果清香,咀嚼起来口感非常酥脆,回味香甜。 而鸡蛋是一种营养价值丰富的常见食材,每个鸡蛋都含有70%左右的蛋白质,并且还是人体最容易吸收的蛋白之一;每100g鸡蛋中钙含量有56mg、锌含量3.98mg、铁元素2.4mg以及维生素A1468IU等。 只不过比起腰果来说,鸡蛋的口感偏清淡,味道略寡淡,需要搭配着葱花或者香菜一起吃,才能尝出其中的滋味来。而且鸡蛋吃起来软嫩细腻,口感鲜滑,带着一丝丝的凉意,很适合夏天食用!

所以如果是我的话,在口味上我更偏好于鸡蛋;但若是论营养的话,腰果可就要胜出一筹了~ 当然啦,其实除了腰果和鸡蛋之外,坚果里还有很多优秀的营养嘉宾,像核桃、扁桃、榛子等等,它们含有人体需要的矿物质、微量元素、膳食纤维等,是不错的选择。不过这些坚果的共同特点都是热量比较高,如果是在减肥期间的朋友,还是要慎重选择哦~

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