汤圆和面条哪个好吃?
作为一个地地道道的北方人,我可能更偏向干拌面一些 我觉得干拌面的灵魂在于它的调料 简单,清爽,香喷喷的辣椒油里裹着嫩绿的香菜末、金黄的玉米粒、红色的剁椒以及白白的面粉,用筷子搅一搅,拌一拌,香香的,鲜鲜的,酸酸辣辣的味道一下子就弥漫开来! 就着这碗拌面,再来个卤蛋,美滴很~
南方的汤圆是甜口的 芝麻、花生各种馅料的小圆子熬成香甜丝滑的汤头,喝一口暖洋洋,吃一口软绵绵,妙啊~ 小圆子里可以加入酒酿、白糖一起煮,会更香哦~ 不过我喜欢吃无馅儿的汤圆 多放些清水,煮熟后再加上桂花香甜的糯米藕丁、脆脆的榨菜丝,一碗下肚,舒坦~ 喜欢软糯口感的还可以将汤圆煮熟之后过凉水,会更加Q弹 对了,还要多说一点,就是汤团和汤圆虽然只有一字之差,但是味道可差远了,可别搞错了哟~