脱糖饭好吃吗?
作为一个在南方人,对甜食的痴迷近乎于狂,所以这个问题我会! 首先,我们先要搞明白“回甘”是什么鬼。百度百科是这么写的:“指茶叶冲泡后,第一泡入口时有苦味,但是随后的几泡茶汤咽下后口中却有回甜味。这种现象被看做是茶品优质的标志之一。” 所以嘛,按照这个理论来推论的话,回甘是可以加到任何食物里而存在的……比如这道我前段很火的芋圆西米露。
原料很简单,就是芋圆和西米,但是经过烹煮变成了一碗有颜值、有料、有味道的多功能饮料——先喝一口,有嚼劲的芋圆混着西米的滑溜,两种口感交织在一起,妙啊~再品两口,那浓浓的香芋香味儿就弥漫开来,舌尖上翻涌着细密的甜蜜,真的会有回甘哟~ 我还做过一款奶霜布丁红豆汤,这货简直甜到忧伤……不过,吃的时候记得搅一搅,让底部已经融化成浆的奶霜跟红豆汤充分混合,每一口都有沙软的红豆颗粒和丝滑的奶霜夹杂其中,哇哦,幸福感爆棚有没有! 还有这款超人气芝士蛋糕也来一发。
蛋糕的香甜配上乳酪那独有的醇厚,一口下去就让你沉沦,嗯,最好搭配一杯清茶解腻哦。 好啦,因为字数的关系,就先更新这么多啦。其实,我的做法都很简单粗暴,基本上就是把食材丢进电饭煲就可以等着吃了(偷笑)。