木耳跟什么好吃？
1.胡萝卜木耳猪肉汤 胡萝卜500克，干黑木耳20克。瘦猪肉200克（切薄片）。生油、精盐各适量。 此汤具有健脾开胃，明目活血的作用。适用于目赤肿痛，营养不良性水肿及脚气病者食用。
2.排骨炖木耳 带骨头猪排500克，水发黑木耳50克。葱段7克，绍酒30毫升，酱油15毫升味精、白糖各适量。 此品对老年人骨质疏松症有一定疗效；对高血压、高血糖患者也有好处，还有助于改善冠心病患者的胸闷头晕等症状。
3.豆腐木耳鸡蛋汤 豆腐250克，泡发的黑木耳150克，鸡蛋1个。葱花少，盐适量。 此汤清热润燥，生津止渴，适合热性体质者夏季饮用。有口臭的人可服用豆腐木耳鸡蛋汤，同时注意保持口腔卫生。
4.虾仁木耳炒豆腐 水发黑木耳60克，嫩豆腐250克，河虾仁100克。葱末、姜末各少许，醋、料酒、盐、味精、胡椒粉、鸡汤、香油各适量。 此菜富含蛋白质和多种氨基酸，以及钙、铁、磷等矿物质，营养价值高，具有健脾胃，补中益气，养血安神的功效。