皮萨怎么做好吃?
这个答案太简单了, 好吃到爆的pizza就在这里啦!!! 步骤超简单 = = 随便放材料进去就好~~
准备材料:高筋面粉、低筋面粉、水、酵母、食盐、黄油(可选)、洋葱、青椒、蘑菇、蕃茄酱 (没有黄油和蕃茄酱也可以不做)
1. 和面:把高筋面粉、低筋面粉、水混合一起揉成面团,盖上盖子发酵至两倍大 2. 备料:将发酵好的面团里面加入盐巴跟奶油(我没有用黄油所以没有放奶酪跟奶油~)继续揉搓均匀备用 3. 制作披萨盘: 用勺子在饼底上刮出一圈圈花纹(这样做是为了方便拿出披萨盘,而且比较有造型感啦!!!)
4. 烤盘上刷上一层油 然后摆上刚刚做好的披萨盘 放入预热好的烤箱 5. 烘烤:上下火180度烘烤15分钟取出 然后给披萨上面铺上切好的洋葱丝、青椒丝、蘑菇丁 在中间挤上番茄沙司或者蕃茄酱 再撒上一层马苏里拉芝士
6. 烘烤:再次送进烤箱180度烘烤10分钟左右就可以出炉喽!!!
这样一道简单又美味的披萨就做好了~ 是不是超级简单!!! 我这是两个半人的量哦~~