萝卜排骨汤加什么好吃?
排骨500g、萝卜一个、玉米半个,葱姜若干 配料:花椒、大料、桂皮少量、料酒适量、老抽少量 做法如下:
1.排骨清洗干净后下锅煮,同时放入葱姜料酒去腥;
2.排骨煮至半熟时放入切好的玉米段和萝卜块儿(萝卜去皮切成大块),继续炖;
3.大约四十分钟后,排骨基本熟烂了,加入盐和其他的香料调味儿即可出锅。 如果感觉味道不够香浓的话可以试一下在炖排骨的时候往里面放几颗山楂~这个是可以让排骨更快熟烂并且更加香的味道神器哦!
另外,除了直接吃也可以尝试做成米饭!把淘干净的米浸泡半小时左右后倒入锅中加水煮开,然后倒入准备好的排骨和调料用筷子搅拌一下盖上盖子小火焖二十分钟就ok啦! 这么鲜美的排骨汤配上白米饭简直就是完美搭配呀~