菜丸子怎么蒸好吃吗？
原料： 土豆、香葱、蒜泥、酱油、醋、胡椒粉、花椒粉、食用油 做法步骤： 第1步、准备食材，土豆两个，葱两根，蒜两瓣儿，调料只有生抽和香醋； 第2步、把土豆去皮洗净，放在笼屉里铺平蒸熟（大概二十分钟左右）； 第3步、把蒸熟的土豆放进保鲜袋里用擀面杖压成泥状； 第4步、在土豆泥里加入所有调料拌均匀备用！ 我没有买到葱花所以就用的香葱末，大家根据自己喜好来放哦～ 第5步、两只手沾点水防止揉面团时粘手，然后取适量土豆泥在手心揉搓成小圆球，尽量大小都一样哦！ 第6步、锅中放足量清水，把丸子放进去大火煮沸转中火焖煮（大约十分钟），待丸子都漂浮起来就说明熟喽~ 香喷喷的蒸菜丸子就做好啦！ 趁热吃口感最佳哟！ 小贴士：
1. 做丸子的时候手上沾点水防粘；
2. 调饺子馅儿的万能公式：两滴植物油+少许开水搅打蛋液+全部姜末=鲜嫩多汁不腥！ 我是特别怕买回的饺子馅儿不新鲜或者味道不好，所以自己调哒～