会肉怎么做好吃吗？
会肉的吃法可多了去了，接下来就简单介绍一下几种常见的做法！ 【白切鸡】-皮薄鲜嫩，肉嫩爽滑 准备食材：三黄鸡、葱丝、姜、蒜、生抽、白糖、花生油 制作方法： 1.锅中放入适量的水，将三黄鸡整个放入锅中，再放入葱、姜、料酒去腥（记得一定要冷水下锅）；
2.盖上盖子，大火煮开后再煮8分钟左右，然后关火让鸡肉浸泡在汤汁中，使其更加入味儿；
3.等到第二天，把鸡肉取出放进盘里，再往里面倒入少量的豉油（或者生抽也可以）和白糖，撒上葱花增色添香即可。 在做这道菜的时候，有一点需要注意，就是千万不能给鸡肉浇热水，这样做出来的鸡肉会又老又柴，很难吃哦~ 【姜葱煎焗鸡腿】-外酥里嫩，鲜香多汁 准备食材：鸡翅、姜片、葱段、蒜片、酱油、盐、糖、胡椒粉、植物油 制作方法： 1.准备好所有的食材后，先把鸡翅洗干净，然后用刀在鸡翅上划几道口子，这样更方便入味儿；
2.取一只空碗，依次放入适量的盐、糖、胡椒粉、葱姜蒜末和酱油，调成蘸料备用；
3.锅内热油，等到油温上升到五成热时（也就是平时烧菜用的锅内的温度），把处理好的鸡翅放锅里煎，直到煎至两面金黄且熟透，就可以取出放在蘸料碗里，吃完鸡翅之后，剩下的蘸料不要丢，可以用作他用！
【芋圆西米露】-冰凉香甜，软糯Q弹 准备食材：紫薯、椰浆、西米、白砂糖、木薯粉 制作方法： 1.把紫薯清洗干净后去皮，切成薄片，放置锅中蒸至软烂； 西米用清水冲洗干净，然后装入碗中，放到锅里蒸熟（大概十分钟） 2.把蒸熟的紫薯用勺子压成泥状，加入白砂糖和适量木薯粉，和成面团，然后再分成大小均匀的剂子；
3.锅中加水，把西米放进去，煮至中间有小白点的时候，就可以捞出来沥干水分了 把刚才调好的紫薯泥均匀地铺到西米粒上面，再把椰浆倒进去，搅拌均匀，最后撒上一点花生粉和芒果干做点缀就可以啦！